Mit über 30.000 Flaschen aus sieben Ländern und 40 Regionen ist unser Weinkeller die Schatzkammer des Hauses. Die Weinkarte ist nicht weniger imposant: Mit über 600 Positionen und einer Jahrgangstiefe von bis zu fünf Jahren kommen nur die besten Tropfen in Ihr Glas.
Das Weinhotel in Sölden
Perfektion in jedem Tropfen
Im Central leben und zelebrieren wir Wein täglich mit unseren Gästen. Hier haben Sie als Weinliebhaber einen exklusiven Ort für Ihre Passion gefunden. Und besonders schön ist es, wenn Sie bei uns Ihre Liebe zum Wein entdecken.
Der Weinkeller
Die Weinkarte
Genießen Sie Spitzenweine aus nah und fern.
Kostbare Raritäten
Selbst Weinkenner zeigen sich über unsere Sammlung an seltenen Weinen überrascht: Der älteste Wein aus unserer Schatzkammer ist der Chambertin aus dem Jahr 1918. Besonders rar sind auch edle Tropfen wie Romannée-Conti Grand Cru bis zum Jahrgang 1989 oder die Masseto-Sammlung zurück bis Jahrgang 1990.
PINO 3000
Vor über zehn Jahren begann unsere Zusammenarbeit mit drei renommierten Winzern aus Österreich, Italien und Deutschland. Gemeinsam entstand der limitierte Dreiländerwein PINO 3000 – ein Pinot Noir, der auf über 3.000 Höhenmetern in Holzfässern reift.
Weil Wein verbindet
Viele Winzer dürfen wir auch seit langer Zeit zu unseren engen Freunden zählen. Sie verbringen ihren Urlaub bei uns im Weinhotel Central – und auch wir besuchen sie regelmäßig auf ihren Weingütern, von Burgenland bis ins Burgund.
Weinreise nach Spanien zu Celler Vall Llach
Besuch bei Billecart-Salmon in Champagne
Weinreise ins Piemont zu Elio Altare
Weinreise in die Toskana zu Guado al Tasso
Weinreise nach Burgund zu Jean Grivot
Besuch bei Willi Bründelmayer mit Peter Morandell
Genuss erleben. Geschmack zelebrieren.
Unsere Weinevents
Im Central haben hochkarätige Events rund um das Thema Wein bereits Tradition. Auch Sie sind herzlich eingeladen mit uns Wein, Kulinarik und Lebensfreude zu zelebrieren.
Wein am Berg
“Wein am Berg” zählt zu den führenden Gourmet- und Weinevents in Europa. Alljährlich gegen Ende der Wintersaison kommen internationale Spitzenköche und renommierte Winzer zusammen, um Gourmetliebhabern wie Ihnen ein Genusserlebnis vom Feinsten zu bieten. Inklusive vielseitigem Rahmenprogramm und Skifahren mit prominenten Guides.
Save the Date!
24. - 27. April 2025
22. Wein am Berg
Wein am Berg - Summer Editions
Zwei Tage unterwegs mit Winzern: Wandern, Biken, Weinverkostungen auf über 3.000 m Seehöhe, exklusive Abendveranstaltungen bis hin zu Weingut-Besichtigungen – in der Sommerausgabe von “Wein am Berg” präsentieren wir Ihnen ein breitgefächertes Programm gemeinsam mit bekannten Winzergrößen. Im kleinen, exklusiven Rahmen, an ausgewählten Terminen im Sommer.
