Kulinarische Bucket List
Genuss-Highlights bis auf über 3.000 m Seehöhe
Must-Do's für Gourmets im Winter in Sölden
Bei uns in Sölden geht es hoch hinaus – nicht nur sportlich, sondern auch kulinarisch. Entdecken Sie unsere Must-Do’s für Gourmets und freuen Sie sich auf haubengekrönte Kochkunst, Wein-Highlights und beeindruckende Berg-Erlebnisse.
Bucket List
Außergewöhnliche Erlebnisse
rund um Wein & Kulinarik
Hochgenuss mit zahlreichen Top-Winzern & Spitzenköchen
Drei Tage gemeinsam mit Top-Winzern und hochkarätigen Köchen verbringen. Erlesene Weine bis auf über 3.000 m Seehöhe verkosten. Kreative Kochkunst hautnah erleben. Und mit prominenten Skiguides den Sonnenskilauf genießen. Das und vieles mehr sind die Zutaten für das legendäre Wein am Berg Event, das mittlerweile als eines der renommiertesten Gourmet-Festivals der Alpen gilt und in seiner 22. Auflage wieder ein Feuerwerk an Genuss-Momenten verspricht.
WEIN AM BERG: 24. bis 27. April 2025
Dry Aged Spezialitäten mitten im Skigebiet
Nach ein paar sportlichen Abfahrten am Gaislachkogl wartet ein kulinarisches Highlight für alle Steak-Liebhaber. Im FALCON À-la-Carte Restaurant, direkt an der Mittelstation, überrascht das Küchen-Team mit hausgereiften Dry Aged Steak-Spezialitäten, zubereitet am Big Green Egg und begleitet von Top-Weinen aus Österreichs besten Winzerhäusern.
Den höchsten Pinot Noir der Alpen verkosten
Jeder Wein hat seine eigene Geschichte. Der PINO 3000 erzählt eine ganz besondere: Das Weingut Paul Achs in Österreich, das Weingut Dr. Heger in Deutschland und die Südtiroler Kellerei St. Pauls haben im PINO 3000 ihre besten Blauburgunder vereint und schicken ihn auf eine außergewöhnliche Reise – auf den Gipfel des Gaislachkogls. In der James Bond Location ice Q reift er in edlen Barriquefässern. Hier oben ist der PINO 3000 extremen Bedingungen ausgesetzt. Deshalb geben wir dem Drei-Länder-Wein mehr Zeit, um seinen spürbar fruchtigen Charakter zu entwickeln. Das lange Warten wird mit einem unverkennbaren Aroma belohnt.
Verkosten Sie den limitierten PINO 3000 bei uns im 5-Sterne Hotel Das Central oder im ice Q und schmecken Sie mit jedem Tropfen seine spannende Geschichte als höchster Pinot Noir der Alpen.
Summit Dinner im Gourmetrestaurant ice Q
Es ist ein ganz besonderes Erlebnis, wenn eines der höchst gelegenen Gourmetrestaurants rundum den Globus zum wöchentlichen Summit Dinner auf den Gipfel des Gaislachkogls in Sölden lädt. Inspiriert von den besten Produkten aus der Alpinen Welt, verwöhnt das ice Q Team mit kulinarischen Gaumenfreuden, umrahmt von erlesenen Weinen.
Jeden Mittwoch von 25. Dezember 2024 bis 19. März 2025
