Der Familienbetrieb, der seit Generationen Weinbau betreibt und zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat, verbindet Tradition und moderne Weintechnologie. Der Fokus liegt auf Rotweinen und trockenen Weißweinen, insbesondere Chardonnay und Sauvignon Blanc. Bei Rotweinen werden heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir sowie die internationale Sorte Syrah vinifiziert. Das Weingut Paul Achs beteiligt sich auch am Weinprojekt PINO 3000.

Johannes Kattus präsentiert mit Hanni’s Rosé seinen ersten Wein, der das beste aus beiden Welten stilsicher vereint: Die Leichtigkeit und Lebensfreude der Côte d’Azur mit den hohen Ansprüchen des österreichischen Bio-Weinbaus. Gemeinsam mit dem mehrfach ausgezeichneten Winzer Albert Gesellmann komponierte Johannes Kattus einen progressiven Rosé, der neue Standards für Weinliebhaber setzt.

In der Familienbrennerei JP-Feindestillerie Kössler auf 1000 Meter Seehöhe vereinen sich Tradition und moderne Technik. Unter dem Motto “Weil Qualität zählt” werden Früchte bester Qualität zu Edelbränden und Likören verarbeitet. Das Sortiment umfasst klassische Sorten wie Birne, Zwetschke und Marille sowie außergewöhnliche Varianten wie Topinambur, Bierbrände, Whisky, Rum und Gin. Naturbelassene Fruchtliköre bieten besondere Geschmackserlebnisse.